忍者ブログ

[PR]

×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

1月6日 たくあん作り①

皆さま、新年明けましておめでとうございます!

年明けから寒さの厳しい日が続いていますね。
いかがお過ごしですか??
降雪で沿岸部もすっかり雪化粧をまとっています。

一面の銀世界です

ReRootsファームでも農村の漬物文化を学ぶ機会として「たくあん作り」を始めました。

 
ダイコンをいかに食べるか。
農家さんに相談したところ、

「漬物に加工してゆっくり消費すべし」

というアドバイスをいただきました。

四季折々の野菜に応じて漬物をつくる。
今回話を伺った農家さんのカレンダーには「〇月△日 下漬け」のように漬物づくりのスケジュールが書き込まれていました。
野菜の作付け計画も、こうした加工を念頭に考えているのだそうです。
「たくあん作り」の第一段階として、ダイコンを干しました。
5連に結んだダイコンがビニールハウスにぶらさがっている、少し変わった光景です。

今年もどうぞよろしくお願いいたしますm(__)m
PR

日頃のご支援ありがとうございます!

あっという間に2020年も最終日となりましたね。
皆様におかれましては、いかがお過ごしでしょうか。
さて、少し前のことになってしまいますが、復旧支援時からお世話になっている北海道の方から新巻鮭を送っていただきました!

また、ReRootsOBの先輩からは十勝ビーフの贈り物も!

これら食品は愛が含まれていますので0キロカロリーになります(笑)
本当にありがとうございます。
今年一年を振り返ると、コロナ禍で十分には活動できない状況でした。
一方で、「(株)仙台あぐりる農園」の設立や「仙台いも工房 りるぽて」の開店など、地域おこしに向けて前進した一年でした。
これも、多くの方々の支援があってのことです。
日頃よりたくさんの応援を、ありがとうございました。
2021年は、いよいよ震災から10年目を迎えます。ReRootsはこれからも地域の方と共に、若林区沿岸部の地域おこしに向けて邁進していきます。
今後とも、私たちの活動を温かく見守っていただけると幸いです。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。

12月31日 野菜でいっぱい

令和2年も残すところ数時間となりました。
コロナ禍の年末ということで、家族で集まるのが難しい方も多くいらっしゃることかと思いますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか?
10期生のいせえびです。
ボランティアハウスは常に野菜でいっぱいです。
さて、今日はどんなお野菜があるのかな??
まずはこちら


(株)仙台あぐりる農園のお野菜たちです。
代表の小倉真紀さんとは作業場を共有しています。
ネギやリーフレタス、カリフラワーなどをメンバー用野菜としていただくことがあります。
冬のレタスは少し硬めなので、ベーコンと炒める食べ方がおすすめです!
次に柳秀さんのお野菜。
柳秀さんには企画でお野菜を卸していただくことがあります。
先日まで「りるサポ」の発送があったので、集荷の際に割れたり変形したダイコンをいただきました。
味噌汁に入れたり、おでんにしたり、寒い季節にぴったりのお野菜です。
他にもReRootsファームで取れた野菜や秋から冬にかけて、「せんだいあらはま」さんから、りんごをいただくこともあります。
新鮮な野菜でいっぱい。幸せですねぇ
と、思っていたら。。

なんと!ササニシキ30キロを4袋もいただきました!!
「震災後のガレキ撤去でお世話になった団体」として、ReRootsをふいに思い出し、提供してくださったそうなんです。
10年を経てもこうしたつながりが残るんですね。
これからも、先輩方が繋いできた震災復興地域支援の気持ちを忘れず、活動していきたいと思います!
みなさんも、野菜やお米をたくさん食べて、コロナに負けないようにご自愛ください。 
それではみなさん、本年は大変お世話になりました。
よいお年をお迎えください。

12月13日 2020わらアート展示終了

もうすぐクリスマスですが、皆さまいかがお過ごしでしょうか?
北の国⛄からやって参りました10期生、たばってぃでございます。


9月下旬からせんだい農業園芸センターにて展示を行っておりましたせんだいわらアートは、12月13日をもって展示終了となりました。



いや~、相変わらず大きいですねぇ~。
今年初登場の全身ティラノサウルス、いかがでしたでしょうか?


こちらは、毎年恒例の顔ティラノさん。
今年も子どもたちからモテモテ♡でした。(うらやましぃぃぃ)



もちろん、彼も忘れてはいけません。かわいらしい子ティラノさんに癒された方も多かったのではないのでしょうか。

今年はティラノサウルスが3体とガオガオな年でしたねぇ~。


 

こちらは干支仲間のいのしし君とねずみちゃんです。来年は、うし君も加わるのでしょうか。
モーモー今から待ちきれませんねぇ。


今年は新型コロナウィルスの流行に伴い、規模を縮小して行いましたが、多くの方が来場してくださり、とてもうれしかったです!
足を運んでくださった皆様、ご協力してくださった地域の農家の皆様本当にありがとうございました。

来年はよりパワーアップしたものが展示できるように、現在準備をしている真っ最中です。

今年見てくださった方も、今年は見逃してしまった方も来年のわらアートを楽しみにしていてくださいね★


また、今後もわらアートをきっかけに、自然豊かな仙台市若林区沿岸部に足を運んでくださったらありがたいです!!

12月16日 星槎国際高等学校で授業

12月16日
星槎国際高等学校の仙台学習センターで授業をしてきました。

昨日、終業式があったということで、今日から冬休みにもかかわらず、自主的に参加してきてくれた生徒たちです。

内容は農業とボランティアについてなので、
ReRootsの取り組みや若林区の課題などを話しました。

講義時間が1時間50分あるので、前半を講話、後半をワークショップにしました。

ワークショップはチーム作りとボランティアです。
質問①自分の長所と短所はなんですか?それぞれ付箋に書いて貼ってもらいます。
 それぞれ、発表してもらいます。
  やさしい、ワイルド、すぐスマホを触る、などなど。

質問②では、目の前にいる生徒に対してお互いに相手の長所短所はどうみえますか?
 相手の長所短所を書くのはかなり勇気がいりますが、お互いが相手にどう見えているのかを知ることは、自分で自覚している長所短所が一致するのか、実は違うのか発見できます。
  
質問③自分の特徴を理解したうえで、今度は同じチームのなかにいろんな人がいます。どんな人が自分にとって得意な人で、どんな人は苦手な人ですか?
 チームは必ずしも仲のいい人とは限りません。自分の合うタイプと合わないタイプがどういう人なのかを考えてもらいます。
  面白い人、優しい人、仕事をしてくれる人はタイプがあうけど、
  うるさい人、約束を先送りする人などは嫌だなどなど。

質問④では、苦手な人が一緒のチームにいます。あなたはその人に対してどう接しますか?
 いろいろおもしろい答えが出ます。
  スルーする。適当に流す。
  我慢できなくなったら指摘する。相手の立場を問うなど。なかなか

質問⑤では、あなたがその行動をとった後のチームはどう変わりますか?
  平和ではない ギクシャクする などなど

最後に、
では、あなたのチームでボランティアを受ける人はどんな気持ちでしょう?

 ボランティアをするときは、相手の困りごとや悩み事について、その解決に向かえるように支援することになりますが、そのチームが内部でごちゃごちゃしていては、相手にとって必要な支援ができなくなってしまいます。
 ボランティアされる相手の立場に立つことはもちろん、同じチームのメンバーのなかでも相手の立場に立ちながら、相互に相手を尊重しながら高め合っていくチーム作りが重要です。
 自分のことを理解し、相手のことを尊重できるチーム作りを通じて、今の自分を変化させて、意識的に成長を促せるようになると、プロフェッショナルなチームになると思います。

さて、生徒たちはどう受け止めたでしょうか?
とても、不安です。  

第3回おいもプロジェクト 多賀城駅前で販売体験

ついに初雪が降りましたね❄
こんにちは、10期生のはるやんです。
12月13日に第3回おいもプロジェクトを開催しました!
今回は初企画の販売体験です。今まで「おいもプロジェクト」に参加してくれたご家族とスイートポテトと若林区産の野菜を販売しました。
当日は風が冷たく、雨も振るというあいにくの天気でしたが、たくさんの方に足を運んで頂きました☺️
「おいもプロジェクト」とは、さつまいもの生育・収穫といった農作業体験とともに、参加者の方と一緒に農村ご飯を食べたり、地域の文化について体験したりしながら、普段は感じられない農村の魅力を体感する1年を通じたツーリズム企画です。
参加されたご家族に農家さんと住民さんにご協力頂いたビデオレターを見ていただくと、地域への思いやこだわりを感じられたようです。
更に若林区で取れた野菜とスイートポテトの試食も行いました。ロマネスコのパスタやポトフ、スイートポテトの試食では美味しかったとのお声をいただきました。
販売体験では、子どもたちが「僕たちが掘ったおいもです」と、自分で収穫したさつまいもから作られたスイートポテトポテトを楽しそうに販売していました。
始めは緊張気味で小さな声だったお子さんもだんだん声が大きくなり、最後にはまだ続けたいと話してくれました。
お客さんは可愛い定員さんがクリティカルヒット!!
「いらっしゃいませー」の声に足を止めて笑顔になってくださいました。
今回はいつも私たちが活動している仙台市若林区沿岸部から飛び出して、多賀城市での活動となりました
若林区の魅力をより多くの人に伝えられたのではないかと思います。
また、農家さんこだわりのお野菜やロマネスコやコールラビといった珍しい種類のお野菜もお届けする事ご出来ました✨お越しいただいた皆様ありがとうございました!
これにて今年のおいもプロジェクトは終了となります‍♀️来年もおいもプロジェクトを含め、多くの方へ若林区の魅力を伝えられるよう、地域に根ざした、活性化に繋げる取り組みをしていきたいと思います。
今後ともよろしくお願いします!!
最後に、参加してくださった皆様、会場をお借り致しました花京院市場さんに心よりお礼申し上げます。

12月10日 七郷小学校4年生の出前授業 

12月10日、七郷小学校の4年生に出前授業として、お米作りからボランティア、これからの地域づくりについて授業をしてきました。
 毎年、七郷小学校の4年生に教えている授業です。
今年は事前に児童たちが調べていて、
1,震災のこと
2,ボランティア活動のこと、
3,わらアートのこと
の3点を話してきました。

いつもなら、児童たちが育てたお米の話の延長で、農業のことも話すのですが、
残念なことに、今年の4年生は新型コロナウイルスの影響で田植えができなかったとか。

でも、先週、七郷農業の青年部の方と一緒にもみすり体験をしたそうです。

さらに、授業後には、写真の通り、児童たちが七郷農協青年部と一緒に育てたつや姫をいただきました。
ReRootsの学生たちが喜んで食べます。


また、
その育てた稲わらももらってきました。
まだ青みがかかっていて、新鮮なわらですね。
これを使って、来年の干支である牛のわらアートを作る予定です。

児童たちの米作りの授業が、震災復興につながり、わらアートになってまちづくくりまで広がります。
来年のわらアート作品として、せんだい農業園芸センターに展示されるので、ぜひ見に来てください。
地元の子どもたちと一緒にわらアートやまちづくりが進められています。
ReRootsとしても、気持ちを込めて牛わらアートを作りたいと思います。




2020年第3回おいもプロジェクトを開催します!

だんだんと寒くなってきましたね~皆さん風邪を引かないように気をつけてください❗️
こんにちは~、9期生のおかずです!
この度、12月13日に第3回おいもプロジェクトを開催します❗️
おいもプロジェクトは1年を通して、さつまいもの生育・収穫を行う企画です。
今回は、育てたさつまいもで作ったスイートポテトと若林区産の野菜の販売体験企画を行います!
スイートポテトは今年6月上旬に仙台市若林区の沖野地区にてオープンした「仙台いも工房りるぽて」の商品です。地域の魅力を発信するだけでなく、地域のアンテナショップとしても機能しています!
会場は、若林区を飛び出して多賀城へと向かいます❗️ 若林区の外へ魅力を伝えられるように頑張ります‼︎
ReRootsで初めての取り組みとなります‼︎
多賀城の皆さんに、若林区のことを知っていただくとともに、参加者の方に地域の魅力を再発見していただきたいです!
是非、12月13日に多賀城駅にお越しください〜

芋煮会

こんにちは~!10期のてりーです!
11月15日に市民農園芋煮会を開催しました!(^^)!
芋煮会は、毎年恒例の市民農園の行事で、市民農園と地域とのつながりを強めることを目的として行っています。
今年はコロナ禍の中でなかなか住民さんとの交流の場を設けることができませんでしたが、今回の芋煮会には7名の利用者さんと6名の住民さんが来てくれました!私も住民さんと関わるのは初めてで、ドキドキしました☺
午前は市民農園でたい肥置き場づくりをしました。子供たちと住民さんと一緒に板に絵をかいて、それを枠に組み立てました。みんな楽しそうでしたよ(*^-^*)
午後には公会堂で芋煮を食べました。芋煮の他にも水菜のきんぴらや大根の甘酢漬け、芋ようかんなど、若林区の野菜のおいしさを感じることができる料理を作りました!ご飯は利用者さんから借りたロケットストーブを使って炊いて、どの料理も好評で嬉しかったです!
午後企画ではロケットストーブを使って石焼き芋を作りました!こちらの不手際で予定より遅れてしまい、参加していただいた皆さんには大変ご迷惑をおかけしました。焼けた芋は住民さんにおいしく食べていただきました!
今回の芋煮会を通して、市民農園と住民さんとの交流が生まれて、少しずつ市民農園が地域に根付いた存在となってきました!また交流の中で地域資源や文化の話も住民さんからされており、それらを活かした企画もいつかやりたいですね~!
最後に、参加していただいた皆さん、ありがとうございました(*´ω`*)
これからも市民農園をよろしくお願いします!

りるぽて初出店

11月14,15日の農業園芸センターで開催された収穫祭にりるぽてが出店しました!農業園芸センターはわらアートの展示がされている場所です。
りるぽて初めての出店でドキドキ…。

土曜日は風が強かったですが、土曜日も日曜日も晴れて大盛況!
中には、初めてお買い求めいただいた方や、美味しかったからと2回買いに来てくださった方もいらっしゃいました!これはメンバーもとても嬉しかったです
また、日曜日はReRootsのアイドルのヤギさん「みかん」と「れもん」が営業にやってきましたみなさんにエサをもらって大喜び☺️
また、ヤギさんは今月29日に沖野のりるぽての店舗のほうにも営業に行きます!ぜひいらしてください♪
ヤギ営業はわらアートの全身ティラノの隣で行っていましたが、わらアートと写真を撮る方が多く見られ、お褒めの言葉や質問をたくさんいただきました!✨来年も素敵なわらアートを展示できるように頑張ります!
最後に、ご来店くださった皆様ありがとうございました
今週23日は塩竈仲卸市場に出店します!こちらもよろしくお願いいたします!

忍者ブログ[PR]